El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en San Luis Potosí reitera la importancia de adoptar hábitos saludables como la mejor estrategia para prevenir, controlar enfermedades crónicas y elevar la calidad de vida.
El coordinador auxiliar de Salud Pública, doctor Leonardo Solano Campos, hace un llamado a la población derechohabiente a integrar dos pilares fundamentales en su día a día: la alimentación correcta basada en el Plato del Bien Comer y la activación física constante.
El modelo del “Plato del Bien Comer” orienta sobre una dieta completa, equilibrada, suficiente, variada y adecuada a sus necesidades y recursos.
También señaló que, en las tres comidas principales como desayuno, comida y cena, debe incluir al menos un alimento de cada uno de estos grupos:
Verduras y frutas: consume la mayor cantidad posible. Son la principal fuente de vitaminas, minerales y fibra.
Cereales y tubérculos (integrales): utilízalos con moderación, priorizando las versiones de grano entero o integrales (tortilla, pan integral, avena) por su alto contenido de fibra.
Leguminosas y alimentos de origen animal: frijol, lenteja, garbanzo, son una excelente fuente de proteína vegetal. Origen Animal como el pescado, pollo y res, prepara al horno, a la plancha o al vapor.
Hidratación vital: sustituye los refrescos y bebidas azucaradas. Consume de 6 a 8 vasos de agua simple potable al día.
Bajo consumo de sal y grasas: limita la ingesta de alimentos procesados y con sellos de advertencia. Utiliza la mínima cantidad de aceite vegetal (canola, maíz y oliva) al cocinar y reduce las grasas animales.
Solano Campos informó que el personal de Nutrición y Dietética del IMSS tienen presencia en Unidades de Medicina Familiar y orientan a las personas para diseñar un plan de alimentación personalizado.
También la actividad física es el mejor complemento para la salud, ayudando a controlar el peso, fortalecer huesos y músculos, mejorar la circulación y reducir el estrés.
Precisó que otras de las recomendaciones es realizar al menos 30 minutos diarios de actividad física. El IMSS ofrece actividades a través de los Centros de Seguridad Social (CSS), incluyendo clases de yoga, zumbIMSS, acondicionamiento físico y escuelas de iniciación deportiva.
